ズムズム倶楽部発会について
パスタ茶房ZumZumがパスタの拘り専門店として五周年を迎えた事を機に
又、予ねて計画していた2号店を開店した事もあり、何か新しい活動をしたいと
考えました。開店一周年目にはZumZum王国を建国し、地球規模で汚染され
て行く私達の周りを(特に沖縄の島を・・・) 見回した時に、汚されて行く美しい
島の将来を案じ、「このままではいけない何とかしなきゃあ!」 と立ち上がり、
ZumZum王国のメインテーマである海岸清掃(沖縄清掃と銘打ちました・・・)
を継続してやってきました。そして、これからも続けて行きたいと思っています。
清掃活動を続けるうちに気が付いた事は・・・最終的に、汚染の源は人にある
と判りました。そして今は、人の汚染は食にあると確信しています。
「今一度、毎日の食を見なおそう!」・・
医食同源とスローフードを掲げて立ち上ったのが「ズムズム倶楽部」です。
ファーストフードの便利さが相変らず重宝がられている中で、あえて、
「ノンビリ・たつぷり・時間をかけて食べましょう」を合言葉にして、楽しく愉快に
健康を考えた料理に取り組むズムズムの理念を支持してくれる人達の集まり・・
「ズムズム倶楽部」の会員は、皆優しく、感性豊かな人達ですヨ!
共感頂ける方、興味のある方からの連絡をお待ちしています!
身近な事(特に食事・・)から地球汚染防止に取組みましょうネ!
ZumZumマスター |
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